Ambiance pièces cocktail salées Calixir traiteur

Tout a commencé …

Derrière le comptoir d’un bistro parisien !

Et oui, dans la famille d’Aziz Bentaleb, le gérant de Calixir Traiteur, c’est depuis des décennies que régaler les clients est une vocation.

En 1990, un vent de changement a porté notre fondateur : l’envie de régaler les évènements de votre vie !

C’est ainsi que Calixir a vu le jour.

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Calixir en livraison

L’équipe de gourmets

01.

Les traiteurs de france

02.

L’engagement

03.

L’équipe de gourmets

 

 

 

 LA CUISINE

 

 

 

 

 

 

Les chefs de projets

 

 

 

 

 

 La logistique

 

 

 

 

 

 

Le service

 

 

 

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Les traiteurs de France

C’est en 2007 que Calixir a rejoint l’association des Traiteurs de France.

Le réseau des Traiteurs de France regroupe les traiteurs / organisateurs de réceptions indépendants, parmi les plus renommés du territoire français.

Les Traiteurs de France sont nés en 1996 du partage d’une passion, de valeurs fortes et de la volonté d’un engagement commun.

Ce réseau assure une qualité et un rigueur irréprochable dont les membres, comme Calixir, font preuve.

 

Collaborer avec un membre du réseau Traiteur de France, c’est s’assurer :
  • D’une sélection très stricte,
  • D’échanger avec une entreprise à taille humaine, créative, réactive,
  • De profiter de créations artisanales avec l’exigence industrielle en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire,
  • De la traçabilité de l’ensemble de la production.

L’engagement

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La qualité

30 ans d’expertise en tant que traiteur et créateur d’évènements :
Une équipe de cuisiniers & patissiers créative,
Un service logistique interne hors pair,
Des chefs de projets à l’écoute et rigoureux.

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La transparence

Les équipe Calixir travaillent au maximum avec des producteurs locaux, BIO, et en cuircuits courts.
Nos viandes sont françaises et nos volailles certifiées Label Rouge.
Le choix de nos partenaires se font dans le respect de nos valeurs et de l’ISO 20121

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La flexibilité

Régimes spéciaux, allergies des invités, création originale événementielle, évènements et menus à thèmes, animation culinaire …
Nos chefs de projets sont à la disposition de votre imaginations et vos exigences pour créer votre évènement.

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