Deloppement durable calixir

iso 20121 calixir 

des valeurs devenues certification

Le développement durable, notre tasse de thé

Depuis toujours, le développement durable et la RSE sont des valeurs intrinsèques chez Calixir.
Un des premiers traiteurs certifié par l’ISO 20121, en 2017.

calixir traiteur thym

Le circuit responsable

Les bons produits

01.

Le fait maison

02.

L’anti gaspi

03.

Les bons produits

Depuis 30 ans, le mot d’ordre de Calixir Traiteur est de vous régaler avec des produits de qualité. Nos équipes chargées des achats et en cuisine se décarcassent pour trouver un maximum de produits
Locaux, Bio & de saison. Notre volonté est de proposer toujours une alternative plus responsable dans l’assiette de nos clients.

Chez nous, ces critères de sélection ne datent pas d’hier, ne suivent pas la tendance, et c’est ce qui fait de nous un traiteur responsable, s’inscrivant dans la démarche de l’ISO 20121 depuis toujours. Nous mettons un point d’honneur à la transparence avec nos clients et nos fournisseurs.

calixir traiteur graphisme

 

le « fait maison »

Notre équipe en cuisine se lève très tôt le matin pour préparer maison tous les repas, cocktails, after-work, brunchs, buffets … En amont, les chefs choisissent les meilleurs produits avec notre acheteur : trouver LE producteur qui fera la différence dans vos assiettes.

Eplucher, battre, déglacer, pétrire, rire (quand même un peu), blanchir, imaginer, partager une passion … Voilà ce qu’anime notre cuisine et Calixir depuis sa création.

Loin de la mode du « Fait Maison », chez Calixir nos produits sont cuisinés comme nous aimons les manger et à notre image : vrais et pleins de caractère.

Cette passion, nous aimons la partager avec nos clients, vos invités, et c’est ce qui fait réellement la différence.

L’anti-gaspi

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Les boites "anti-gaspi"

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Partenariat avec beesk

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dons aux associations